Veganiški šaltibarščiai (pirštus apsilaižysit)

Kai tik atšyla oras, internete lietuviai nepaliauja dalintis savo rožinių šaltibarščių nuotraukomis. Et… nemanau, kad su sojos jogurtu man gautųsi tas pats. Anądien mama paskambinusi klausė kodėl draugui dar nei syk nepadariau šaltibarščių. Na žinot, sakau va padarysiu. Ir ne tradicinių, o vis tik tų pačių veganiškų. Prekybos centre po darbo nuskubėjusi į krepšį kroviau produktus su viltim, kad šaltibarščiai bus tokie pat skanūs, kaip … Skaityti toliau: Veganiški šaltibarščiai (pirštus apsilaižysit)

Veganiškos maistų alternatyvos gaminimui

Kepiniams, patiekalams, lipinimui, skoniams… Alternatyvos yra viskam – tik reikia jas žinoti, mokėti pasigaminti ir galiausiai… mėgautis be sąžinės graužimo. O kaip gaminti, ką kuo keisti? Kaip aš gyvensiu be kiaušinių, grietinės ar sūrio? Viskam yra pakaitalai! Už jus jau kažkas sugalvojo, išbandė ir patvirtino. Reikia tik norėti! Štai lengviausi ir geriausi būdai išgauti veganiškas tam tikrų produktų alternatyvas… Veganiškas kiaušinis: Sulipinimui ( 1 ,,kiaušinis“): … Skaityti toliau: Veganiškos maistų alternatyvos gaminimui

Veganiška žirnių košė

Ar Oktoberfesto įkvėpta, ar Sidnėjuj palijus, šilto ir sotaus maisto užsimanius, pasigaminau žirnių košę. Su ,,spirgučiais“, žinoma, bet jie kur kas skanesni ir nereikalavę aukų 🙂 Reikės: Žirnių (mirkytų per naktį ar bent kelias valandas); Pievagrybių; Svogūnų; Veganiškų dešrelių (naudojau Tofurky hotdog dešreles); Kokosų grietinėlės; Himalajų druskos ir alyv.aliejaus Gaminimas: 1. Uždėkite žirnius virti and vidutinės ugnies apie 30min 2. Susmulkinkite pievagrybius, svogūną ir dešreles … Skaityti toliau: Veganiška žirnių košė

Sočios ir gardžios salotos su avokadu

Kai užsimanome kažko lengvo, gaivaus, bet tuo pačiu ir maistingo, skanaus… salotos puikiai patarnauja mūsų norus. Tiesa, jos tikrai neturi būti tik keletas lapelių prie pagrindinio patiekalo. Štai salotų receptas, kuris ir bus pagrindinis patiekalas! Baltymai, gerieji riebalai, angliavandeniai – viskas ko reikia sveikam ir puoselėtam kūnui. Reikės: Dviejų vidutinio dydžio pomidorų; Vieno vidutinio dydžio agurko; Svogūnų laiškų; Pusės avokado; 1/3 skardinės avinžirnių Padažui: Du … Skaityti toliau: Sočios ir gardžios salotos su avokadu