Sveikuoliškas pyragas/duonelė (gali būti ir proteininė/ veganiška)

Kai atsidarai spintelę ir nutari, kad vietoje likučių kaupimo vis tik reikia kažką pagaminti… Net sunku atkurti receptą, todėl duonpyragį (kitaip nepavadinsi) kepiau keletą dienų iš eilės. Po pirmojo paragavimo nei aš, nei svečiai nesitikėjom nieko įspūdingo, tačiau vis tik likom be žado… Dalinuosi receptuku, tačiau net neabejoju, kad truputį įdėję to ir ano ar vietoje to šiek tiek kitko – jūs vistiek neprašausit. Norit … Skaityti toliau: Sveikuoliškas pyragas/duonelė (gali būti ir proteininė/ veganiška)

Veganiški pupelių burgeriai

Jei jau atsisakėte mėsos, tai dar nereiškia, kad reikia atisakyti burgerių! Buvo taip skanu! Ir net nesudvejočiau ar ragauti ir gaminti dar. Jei norit sveikiau – rinkitės pilnagrūdes bandeles, o jei norit kuo mažiau kaloringo patiekalo – valgykite kepsniukus tik su daržovėmis. 8 burgeriams reikės: Skardinės avinžirnių Skardinės raudonųjų pupelių 60g avižų miltų Pusės raudonojo svogūno Pusės česnako H.druskytės ir žolelinių prieskonių Gaminimas: 1. Susmulkinkit … Skaityti toliau: Veganiški pupelių burgeriai

Riešutinis sūrio pyragas

Kaip tik šventiniam stalui – puikus ir nepaprastai skanus desertas, garantuojantis kur kas mažiau sąžinės graužaties! Sveiki ingredientai, o skonis… Mažiau kalbų – daugiau darbų! Pasigaminkit, paragausit – neapsigausit. ,,Sūriui“ reikės:  100g riešutų sviesto 100g kokosų sviesto 50g agavės nektaro arba medaus 1 a.š. kakavos Šlakelis vanilės ekstrakto Pagrindui: 100g datulių 100g graikinių riešutų 30g avižų Gaminimas: 1. Blenderiu sumaišykite ,,sūrio“ ingredientus.  2. Atskirai blenderiu … Skaityti toliau: Riešutinis sūrio pyragas

Avižinė košė su cukinijom

,,Zoats“ (angl. junginys zuccini + oats ) – košė, ypatingai pamėgta amerikiečių. Jei norit sotaus, šilto, greito ir sveiko maisto-  tai bus puikus pasirinkimas. Pagaminimas lengvas ir greitas. Naudingosios medžiagos? Dubenėlyje karaliauja baltymai ir angliavandeniai. Sotieji riebalai pagal poreikį – dėkit kokosų aliejaus, riešutų sviesto – ko tik pilvūzai nori. Porcijai reikės : 40g avižinių dribsnių 20g proteino (gaminau su My Protein baltymais) 1 kiaušinio … Skaityti toliau: Avižinė košė su cukinijom

Lengvi ir skanūs pupelių sausainiai

Ar gali kada nors sausainių būti per daug? Tik ne smaližiams! Sausainiai ruošiantis varžyboms, laikantis dietos, ar sveikai gyvenant? Skamba per gerai, kad būtų tiesa? Jūsų laimei – receptas, nuo kurio pirštus apsilaižysit. Duosit tam, tam tam, o šitam neliks… Pasigaminkit daugiau ir užsišaldykit. Dėkit į kamerą ir vėliau trupinkit į jogurtą. Kaip tik fantazija leis! Reikės: 1 Skardinės nusunktų baltų pupelių 60g avižinių miltų … Skaityti toliau: Lengvi ir skanūs pupelių sausainiai

Šokoladiniai baltyminiai vafliai

Sveiki ir skanūs šokoladiniai vafliai tiks bet kam – sportininkui, bebenčiukui ar saldumynų mėgėjui! Receptas lengvas, pagaminimas greitas, o rezultatas skanus… ko gi daugiau galima norėti? A… vaflinės, žinoma. Reikės: 1/2 a.š sodos 50g avižinių dribsnių (miltų) 1 kiaušinio baltymas 1 a.š. nesaldintos kakavos 1 a.š. sojos baltymų 1 kaušas mėgstamų baltymų (naudotas Gold Standart Cookies&Cream ON firmos) Vandens (arba riešutų pieno) suskystinti masę 100g … Skaityti toliau: Šokoladiniai baltyminiai vafliai

Bananinė baltyminė duona

Sportininkams ir ne tik… Baltyminė duona, kurios skonį ir ingredientus galite pasirinkti patys! Reikės: 250g avižų miltų; 1/2 a. š. kepimo miltelių; 10g natūralaus saldiklio; 2 didelių bananų; 2 kiaušinių; 1/3 a. š. druskos 2 dideli šaukštai pasiriktų baltymų (galimi veganiški baltymai iš Myprotein lt) 180ml vandens Pagal kiekvieno sknonį: linų sėmenys; riešutai; kokosų drožlės; kakava; cinamonas Gaminimas: Įkaitiname orkaitę iki 180C temperatūros. Sumaišome avižinius miltus, … Skaityti toliau: Bananinė baltyminė duona

Sveikas nekeptas morkų pyragas

Tris kartus valio desertams, kuriuos galime valgyti net tada, kai nusprendėme sveikai gyventi! Veganiškas morkų pyragas ir jo receptas visų smaližių dėmesiui… Reikės: Pyrago kremui 2 puodelių per naktį mirkytų anakardžio riešutų; 1-2 šaukštų citrinų sulčių; 1/3 puodelio klevų sirupo; Pyrago padui 2 didelių tarkuotų morkų; 1 1/2 puodelio avižų miltų (paprasčiausiai su maišytuvu susmulkinti avižų dribsniai); 1 puodelio datulių; 1 puodelio džiovintų ananasų; 1/2 … Skaityti toliau: Sveikas nekeptas morkų pyragas

Veganiški blyneliai su šokoladiniu padažu

Daugiau jokių riebių ir nesveikų šokoladinių padažų ar aliejuje permirkusių blynų. Tikras veganiškas skanėstas – blyneliai su šokoladiniu padažu.  Lengvai ir greitai pagaminami, puikaus skonio bei kas svarbiausia – sveiki! Reikės: Blyneliams: 1 puodelis avižinių dribsnių; 150ml riešutų pieno; 2 Bananų; Kokosų sviesto kepimui. Padažui: 6 datulės; 2 š. natūralios kakavos; 100ml vandens. Visus blynelių ingredienus sumaišom elektriniu maišikliu, kepam ant trupučio kokosų sviesto ant vidutinės … Skaityti toliau: Veganiški blyneliai su šokoladiniu padažu

Rudųjų ryžių makaronai su daržovių padažu

Nebevartojant produktų, kuriuose yra gliuteno, todėl parduotuvėje radau rudųjų ryžių ir grikių makaronų. Sugalvojau pasigaminti vegetarišką patiekalą, kuris, prisipažinsiu, nesitikėjau, kad bus toks skanus. Vietoje mėsos pasirinkau avokadą.  Jums reikės: Rudųjų ryžių makaronų 8 vyšninių pomidoriukų Pusė paprikos Pusė svogūno 3 skiltelės česnako Šviežio baziliko lapelių H.druskos 40g lieso sūrio Šaukštelis 0% riebumo jogurto Gaminimas: Makaronus sudėkite virti (apie 10-15min). Susmulkinkite daržoves, ištepkite keptuvę kokosų … Skaityti toliau: Rudųjų ryžių makaronai su daržovių padažu