Sveikas ir nepaprastai lengvas šokoladinis pyragas – alpsit nuo dieviško skonio

Alternatyvos alternatyvos alternatyvos – viską, kas nesveika ir atrodytų nuodėminga galite pakeisti sveiku maistu. Net desertus! Tereikia būti kūrybingiems… Kas norit šokoladinio pyrago? Pakelkit rankas! Na, o dabar čiupkit ingredientus: 500g virtų saldžių bulvių 80g natūralios kakavos 20g stevia 20g migdolų miltų 30g natūralaus juodo šokolado 50g riešutų sviesto Ir… gaminkit! 1. Sutrinam bulves ir sumaišom visus ingredientus. 2. Išpilam masę ant skardos ir šaunam … Skaityti toliau: Sveikas ir nepaprastai lengvas šokoladinis pyragas – alpsit nuo dieviško skonio

Veganiški avinžirnių sausainiai – nekalti ir gardūs

Kaip yra nuostabu valgyti tai, kas žinom, mūsų kūnui pasitarnauja ir praturtina jį naudingosiomis medžiagomis bei vitaminais. Štai sausainiai, kuriuos ragaudami mėgausitės be kaltės jausmo, o vėliau, net neabejoju, pirštu išrinksit trupinėlius. Baltymai, gerieji riebalai ir angliavandeniai. Kepinys tiks kaip desertukas arba gardus užkandis. Skanaus! Reikės: Skardinės avinžirnių (skaidulos, baltymai) 2 didelių šaukštų riešutų sviesto (gerieji riebalai) 3 didelių šaukštų ryžių, klevų arba agavės sirupo … Skaityti toliau: Veganiški avinžirnių sausainiai – nekalti ir gardūs

Avižinė košė su cukinijom

,,Zoats“ (angl. junginys zuccini + oats ) – košė, ypatingai pamėgta amerikiečių. Jei norit sotaus, šilto, greito ir sveiko maisto-  tai bus puikus pasirinkimas. Pagaminimas lengvas ir greitas. Naudingosios medžiagos? Dubenėlyje karaliauja baltymai ir angliavandeniai. Sotieji riebalai pagal poreikį – dėkit kokosų aliejaus, riešutų sviesto – ko tik pilvūzai nori. Porcijai reikės : 40g avižinių dribsnių 20g proteino (gaminau su My Protein baltymais) 1 kiaušinio … Skaityti toliau: Avižinė košė su cukinijom

Patys lengviausi sveiki avižiniai sausainiai (baltyminiai)

Laikykitės… dietos pasibaigia ties šiais sausainiais. Na, o jei rimtai, tai nereikia sukti galvos – vienas sausainis vos 74 kalorijos. Jokio cukraus, tik natūralūs saldikliai. Namai kvepia, namiškiai patenkinti, prisiragavę – tikra  palaima. Reikės: 180 g avižinių dribsnių 222g bananų 25g baltymų (pasirinktinai) 15g kokosų sviesto Žiupsnelis cinamono Gaminimas: 1. Viską sumaišome, sutriname bananus. 2. Suformuojame 15 sausainiukų 3. Dedame ant sviestinio popieriaus arba skardos … Skaityti toliau: Patys lengviausi sveiki avižiniai sausainiai (baltyminiai)

Simonos afrikietiška riešutų sriuba

Žodis „Afrika” dažniausiai asocijuojasi su džiunglėmis, dykumomis ar sausra, bet tikrai ne su riešutų sriuba. Karštą vasaros dieną turbūt nepagalvotumėte apie sočią, šiltą ir subtiliai aitrią sriubą, kuri taip skaniai pasotintų šaltą žiemos popietę… O gal? Šis skonis įsimins dar ilgam, todėl kartoti receptą norėsis tikrai ne kartą. Sriubos pavadinimas skamba egzotiškai, bet pats pagaminimas didelių pastangų nereikalauja. Jums reikės svarbiausio ingrediento: riešutų sviesto, o visa kita … Skaityti toliau: Simonos afrikietiška riešutų sriuba

Riešutinis „sūrio“ pyragas (Raw)

Užsienyje itin populiariūs kreminiai „cheesecakes“ patinka bene kiekvienam, tačiau prisižiūrint savo linijas bei mitybą ne visada galima jais mėgautis… Kas taip pasakė? Žinoma, kad galima! Tik reikia pagudrauti ir pakeisti nesveikus, ir per riebius produktus tais, kurie bus ne tik skanūs, bet ir naudingi! O paragavę šio pyrago be abejonės norėsite dar. Be to, jums netnereikės orkaitės! Reikės: Pagrindui: 1 puodelio graikinių riešutų; 8 datulių … Skaityti toliau: Riešutinis „sūrio“ pyragas (Raw)

Veganiški blyneliai su šokoladiniu padažu

Daugiau jokių riebių ir nesveikų šokoladinių padažų ar aliejuje permirkusių blynų. Tikras veganiškas skanėstas – blyneliai su šokoladiniu padažu.  Lengvai ir greitai pagaminami, puikaus skonio bei kas svarbiausia – sveiki! Reikės: Blyneliams: 1 puodelis avižinių dribsnių; 150ml riešutų pieno; 2 Bananų; Kokosų sviesto kepimui. Padažui: 6 datulės; 2 š. natūralios kakavos; 100ml vandens. Visus blynelių ingredienus sumaišom elektriniu maišikliu, kepam ant trupučio kokosų sviesto ant vidutinės … Skaityti toliau: Veganiški blyneliai su šokoladiniu padažu

Vegetariškas kario troškinys

Suvalgius paskutinius kąsnius, norėjosi dar… Žinot tą jausmą, kai paragavę savo patiekalo būnat maloniai nustebinti, nes nesitikėjote, kad jis bus toks puikus? Būtent taip buvo ir paragavus vegetariškojo kario troškinio. Reikės: Pusės griežinėliais pjaustyto baklažano; Pusės griežinėliais pjaustytos nedidelės cukinijos; 1 paprika; 80 g tofu sūrio; 50 g paniro sūrio; Pusė šaukštelio medaus; Kario prieskoniai; Sojos padažas; 2 skiltelės česnako; 1 a.š. kokosų grietinėlės Kokosų sviestas. Gaminimas: … Skaityti toliau: Vegetariškas kario troškinys

Orkaitėje keptos daržovės

Ar žinojote, kad 100g baklažano turi tik 25 kcal? Jame gausu antioksidantų, vitaminų ir mineralų. Perkant baklažaną apžiūrėkit ar jis nėra įbrėžtas, neturi skirtingos spalvos dėmių. Šie požymiai gali reikšti, kad jo mėsa yra sugadinta. Pabandykite su nykščiu paspausti ir pastumti odelę. Jei praslysta ir atsilupa – daržovė sugadinta. Reikės: Baklažano; Pievagrybių (4); Morkos; Svogūno; Alyv.aliejaus kepimui; Pipirai, jūros druska. Gaminimas: Įspaudžiam česnaką, apšlakstom alyvuogių … Skaityti toliau: Orkaitėje keptos daržovės

Rudųjų ryžių makaronai su daržovių padažu

Nebevartojant produktų, kuriuose yra gliuteno, todėl parduotuvėje radau rudųjų ryžių ir grikių makaronų. Sugalvojau pasigaminti vegetarišką patiekalą, kuris, prisipažinsiu, nesitikėjau, kad bus toks skanus. Vietoje mėsos pasirinkau avokadą.  Jums reikės: Rudųjų ryžių makaronų 8 vyšninių pomidoriukų Pusė paprikos Pusė svogūno 3 skiltelės česnako Šviežio baziliko lapelių H.druskos 40g lieso sūrio Šaukštelis 0% riebumo jogurto Gaminimas: Makaronus sudėkite virti (apie 10-15min). Susmulkinkite daržoves, ištepkite keptuvę kokosų … Skaityti toliau: Rudųjų ryžių makaronai su daržovių padažu