Soba makaronai su baklažanais, mangais ir tofu

Kitaip ir nepavadinsi! Visi pagrindiniai ingredientai paminėti aukščiau. Skonis priklausys nuo to kokį padažą rinksitės. Idėją pateiksiu savo, tačiau, kaip ir bet kurį kitą patiekalą – jūs visad galite ,,pakoreguoti“ pagal skonį 🙂 Reikės (dviem su likučiu ar pakartot): 1. Tofu 300g 2. Mango 1vnt 3. Soba makaronų 2 kuokšteliai 4. Baklažanas 1vnt 5. Padažui: česnako skiltelė, sojos, citrinos sulčių, alyv.aliejaus ir kokosų cukraus 1 … Skaityti toliau: Soba makaronai su baklažanais, mangais ir tofu

Avokado ir saulėgrąžų užkandis

Ne vien užkandis, kartais būna ir pietūs. Ypatingai skubant ar neturint laiko, arba… einant į pikniką! Trapučiai ar krekeriai pagal kiekvieno skonį. Aš rinkausi rozmarino skonio krekerius. Reikės: 1. Kepintų saulėgrąžų (vienintelis vos ilgiau užtrunkantis darbelis) 2. Avokado 3. Krekerių 4. Himalajų druskos Gaminimas: 1. Saulėgrąžas apkepti keptuvėje su šiek tiek kokosų sviesto, nuolat maišant ir įberiant h.druskytės. Įgavus aukso spalvą saulėgrąžos bus skaniausios. 2. … Skaityti toliau: Avokado ir saulėgrąžų užkandis

Veganiška žirnių košė

Ar Oktoberfesto įkvėpta, ar Sidnėjuj palijus, šilto ir sotaus maisto užsimanius, pasigaminau žirnių košę. Su ,,spirgučiais“, žinoma, bet jie kur kas skanesni ir nereikalavę aukų 🙂 Reikės: Žirnių (mirkytų per naktį ar bent kelias valandas); Pievagrybių; Svogūnų; Veganiškų dešrelių (naudojau Tofurky hotdog dešreles); Kokosų grietinėlės; Himalajų druskos ir alyv.aliejaus Gaminimas: 1. Uždėkite žirnius virti and vidutinės ugnies apie 30min 2. Susmulkinkite pievagrybius, svogūną ir dešreles … Skaityti toliau: Veganiška žirnių košė

Visų pamėgtas Acai Bowl

Iš Brazilijos kilę, anitoksidantais praturtintos Acai uogos jau kuris laikas tapusios itin populiariu maistingu skanėstu. Jose esančios maistinės medžiagos kovoja su vėžinėmis ląstelėmis ir širdies ligomis. Natūraliai esant gan rūgščioms, uogos trinant saldinamos natūraliais saldikliais – datulėmis, ar bananais. Taip jau nutiko, kad mėgstamiausia kavinė Brisbane, kurioje ragaujaujame skirtingus Acai mišinius buvo uždaryta, todėl nusipirkę produktus, gaminomės patys. Skanu nei kiek mažiau! Pabandykit ir jūs! … Skaityti toliau: Visų pamėgtas Acai Bowl

Veganiškas pyragas su šilauogėmis

Tereikia turėti truputį fantazijos ir kantrybės! Iš antro karto pyragas gavosi kaip uoga 😊 Tiesa, ingredientus dėjau iš akies. Taip ir gaunam tobulus netobulus šedevrus! Reikės: Grikių miltų (apie 1/2 stiklinės) Paprastų miltų (stiklinė) Vanilės skonio veganiško proteino kaušas ( Myprotein Vegan Natural Vanilla) Kepimo miltelių (apie 1/2 a.š.) Kokosų cukraus (apie 4 v.š.) Linų sėmenų maltų (kiaušinio pakaitalas. Užpilam vandeniu ir palaikom 5 -10min) … Skaityti toliau: Veganiškas pyragas su šilauogėmis

Sočios ir gardžios salotos su avokadu

Kai užsimanome kažko lengvo, gaivaus, bet tuo pačiu ir maistingo, skanaus… salotos puikiai patarnauja mūsų norus. Tiesa, jos tikrai neturi būti tik keletas lapelių prie pagrindinio patiekalo. Štai salotų receptas, kuris ir bus pagrindinis patiekalas! Baltymai, gerieji riebalai, angliavandeniai – viskas ko reikia sveikam ir puoselėtam kūnui. Reikės: Dviejų vidutinio dydžio pomidorų; Vieno vidutinio dydžio agurko; Svogūnų laiškų; Pusės avokado; 1/3 skardinės avinžirnių Padažui: Du … Skaityti toliau: Sočios ir gardžios salotos su avokadu

Makaronai su ,,sūriu“ veganiškai

Ar žinojot, kad maistinės mielės puikiausiai atitinka sūrio skonį? Jomis gardinu bulves, salotas, darausi padažus ir štai – nusprendžiau pasigaminti ,,Mac n Cheese“. Makaronams rinkausi paprastus pilno grūdo makaronus. Mėgstantiems galima gamintis su grikių ar ryžių makaronais ar bet kokiais kitais. Patikėkit, pasigaminę maloniai nustebsit dėl skonio 🙂 Reikės: Makaronų ,,Sūriui“: Bulvės; Morkos; Maistinių mielių; H. druskos; Kokosų grietinėlės 3 a.š. ; Česnako skiltelė; Gaminimas: … Skaityti toliau: Makaronai su ,,sūriu“ veganiškai

Nepakeičiamas veganiškas tepamas sūris

O skonis… tepu kur papuola – ant skrudintos duonos, ant daržovių troškinio… ant piršto ir į burną arba paprasčiausiai tiesiai ant liežuvio! Kai pradėjau gyventi veganiškai labai bijojau, kad nebegalėsiu valgyti sūrio, na, bet žinokit… nesuprantu kodėl mane kamavo tokios mintys, kai alternatyvų yra šimtai! Namų gamybos… niekur nematytas, neragautas – tiesiog eksperimentuotas, o dabar nebepakeičiamas veganiškas tepamas sūris! Česnakinis… P.s. nėra už ką ! … Skaityti toliau: Nepakeičiamas veganiškas tepamas sūris

Veganiški tacos!

Niekada neatsisakyčiau ispaniško maisto! Apie šį patiekalą buvau senai pamiršus iki draugai pakvietė ,,taco“ vakarienei. Buvau vienintelė veganė, todėl apsiėjau su žalumynų ir pupelių pagardais. Buvo skanu, tačiau įkvėpta idėjos, grįžusi po vakarienės, užtikrinusi draugui pranešiau ,,darysim veganiškus taco. Bus labai skanu!“. Na ir štai… kaip tariau, taip padariau. Receptas jums – skanaukit, mėgaukitės ir dalinkitės! Reikės: Taco paplotėlių; Riešutų mėsos (pirkau veggie firmos, skardinėse … Skaityti toliau: Veganiški tacos!

Gardūs veganiški koldūnai su bulvių koše

Augalinė mityba – skani, maistinga ir itin naudinga mūsų organizmams – tereikia būti kūrybingam. Na, kad jau surimavau – štai jums ir veganiškas naminių koldūnų receptas! Reikės: Tešlai 3 stiklinės miltų 1 stiklinė verdančio vandens 5 š. alyvuogių aliejaus Žiupsnelis druskos Įdarui 4 bulvės 2 morkos 2 česnako skiltelės Pusė raudonojo svogūno Kokosų grietinėlės Žiupsnelis druskos Pipirų Gaminimas: 1. Miltus persejokite ir palengva pildami vandenį … Skaityti toliau: Gardūs veganiški koldūnai su bulvių koše